Tapas

Una tapa en España es esencialmente un aperitivo que se sirve en un bar o restaurante acompañando a la bebida , generalmente sin coste económico adicional. Tradicionalmente, la forma habitual de consumirla es tomando una o dos por local junto con la bebida y luego desplazándose a otro bar, donde se repite el proceso. A este consumo itinerante (local, consumición y nuevo local) se le llama tapeo, o ir de tapas, y puede alargarse durante tanto tiempo como quieran los participantes y queden locales abiertos; en muchas regiones de España es bastante habitual salir a cenar o a comer los fines de semana a base de tapeo. Sin embargo, con la mejora en la variedad culinaria de las tapas, cada vez es más frecuente quedarse en un solo local y comer o cenar a base de un conjunto de tapas o raciones (el mismo alimento, pero en mayor cantidad), forma de comer referida habitualmente como picar o picoteo. En este formato de comida a veces se encuentran como tapas pequeñas raciones de platos que no han sido empleados tradicionalmente en esa función, como la paella, el salmorejo o el gazpacho.

Flamenco

El flamenco es un género de música y danza que se originó y desarrolló en Andalucía a partir del siglo XVIII, que tiene como base la música y la danza andaluza y en cuyo desarrollo han influido notablemente los andaluces de etnia gitana. El cante, el toque y el baile son las principales facetas del flamenco. El flamenco se ha convertido en uno de los principales referentes de la cultura española en todo el mundo. El término flamenco es de origen desconocido y relativamente reciente, unos ciento cincuenta años. Por ser una manifestación cultural marginal, las aproximaciones eruditas al flamenco se produjeron tarde y mal. Los primeros escritores que manifestaron interés por él lo hicieron bien entrado el siglo XIX, de modo que empezaron a describir un fenómeno que no conocían bien, que se hallaba en un proceso de conformación bastante avanzado y cuyos máximos intérpretes y conocedores eran frecuentemente gente iletrada, cuyos conocimientos les habían llegado por vía oral.

Sevilla

Sevilla
Sevilla es una ciudad española situada al suroeste de la Península Ibérica y es la capital de Andalucía, también lo es de la provincia homónima. Sevilla es la cuarta ciudad de España por población. Es uno de los grandes centros comerciales y artísticos del sur de España y una de las ciudades con una personalidad más acusada de todo el país. Se trata de una ciudad de notable interés turístico, gracias a numerosos monumentos, plazas, jardines, iglesias, etcétera. Conserva el mayor casco histórico-artístico de Europa. Entre los principales lugares turísticos de Sevilla, cabe destacar las mundialmente famosas Giralda y Catedral, el Barrio de Santa Cruz (la judería de Sevilla), los Reales Alcázares con el Patio de Banderas, el Archivo General de Indias, la Torre del Oro y su Museo Naval, la Casa de Pilatos, el Parque de María Luisa (donde se incluyen la Plaza de España, el Costurero de la Reina, la Plaza de América con sus dos museos, el Arqueológico y el de Artes y Costumbres Populares), el Museo de Bellas Artes, el Parque de los Príncipes. Como principal calle turística es famosa la calle Sierpes.